井口 正典：1件

電子版オリジナルの新章も追加収載！ 水分摂取、栄養素別の指導、指導後のフォローなどを紹介しており、どう指導するべきか、質問にどう答えればよいかがわかる！ やさしい文章と豊富なイラストで説明しており、患者にもおすすめできる一冊。