生田 哲：1件

「なぜ私たちはお腹が減るの？」「なぜ甘いものを食べると太るの？」 どんどん面白くなるからだの化学！ 微生物学は感染症の治療のためだけでなく、医薬品の創製にもかかわる学問で、医療関係者および学生にとって「生化学」は医療従事者にとって基礎となる分野です。しかし、代謝や酵素、遺伝子の仕組みと働きは複雑で、...