鍋谷 圭宏：2件

がんの栄養介入は栄養療法から栄養“治療”へ． 積極的栄養介入のための，進歩するがん治療の栄養治療を学ぶ． ●近年大きく進展したがん治療では，治療開始と同時に栄養介入も進める“攻め”の栄養療法（＝栄養治療）が求められている． ●本書では，治療成績をさらに向上させるための栄養治療とそのための栄養指導につ...

全科で役立つ周術期管理の基本から、最新トピックまでを網羅！ withコロナ時代の最新の周術期管理！ 手術前後の指示で困ったら読みたい1冊！ ◆術後早期回復をチームで目指す“ERAS”（early／enhanced recovery after surgery）や、麻酔・疼痛管理など、周術期管理の最新...