保木 昌徳：1件

NSTディレクターを目指すレジデントやコメディカルスタッフ必携！栄養管理の基本のすべてがここに詰まっています!! レジデントやコメディカル向けに，栄養管理の実際をわかりやすく実践的に解説したポケットマニュアル．栄養アセスメントや病態別の栄養管理の実際などのほかに，「病院食とは？」といったベーシックな...