特定非営利活動法人 日本栄養改善学会:1件

食事調査マニュアル はじめの一歩から実践・応用まで 改訂4版
食事調査マニュアル はじめの一歩から実践・応用まで 改訂4版
食事調査に必要なこと すべてまとめました! 第Ⅰ編には食事調査に必要な基礎知識をまとめ,第Ⅱ編には実際の方法と手順についてくわしく解説し,第Ⅲ編に実施で必要となる資料を掲載.今改訂では,日本食品標準成...
特定非営利活動法人 日本栄養改善学会
食事調査に必要なこと すべてまとめました! 第Ⅰ編には食事調査に必要な基礎知識をまとめ,第Ⅱ編には実際の方法と手順についてくわしく解説し,第Ⅲ編に実施で必要となる資料を掲載.今改訂では,日本食品標準成分表2020年版(八訂),情報学領域における画像認識,自動化された24時間思い出し法などの新しい知見...
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