糖尿病ケアプラス2025年秋季増刊　糖尿病の食事療法まるごとガイド

・はじめに

・編集・執筆者一覧

1　食事療法が必要な理由　（濱口真英、福井道明）

2　エネルギー産生栄養素と適切なエネルギー量　（澤田実佳、窪田直人）

3　そのほかの栄養素と糖尿病　（今井佐恵子、梶山靜夫）

4　1型糖尿病の食事療法　（佐藤淳子）

5　2型糖尿病の食事療法　（深津章子）

6　妊娠糖尿病の食事療法　（嶋田真弓）

7　高齢糖尿病患者の食事療法　（森保道）

8　食事と血糖変動の関係　（小林基子、齋藤修一郎、山本あかね、廣田勇士）

9　食事と運動の関係　（角田晃啓、井垣誠）

10　食事と薬の関係　（中谷晋、森岡与明）

11　カーボカウントの実際　（野井香梨）

12　災害時の食事療法　（小出知史）

1　食事療法に対して拒否感が強い糖尿病患者　（立神優鶴、阿部和徳）

2　肥満があり過食傾向の2型糖尿病患者　（村田明子）

3　夜勤やシフト制勤務で食事が不規則な糖尿病患者　（田中治子、蔵本真宏）

4　外食・中食中心で栄養バランスが崩れがちな糖尿病患者　（長谷教代、安原みずほ）

5　どうしても間食を食べたいという糖尿病患者　（亀山亜希夫）

6　過度に糖質制限にこだわる糖尿病患者　（大石麻衣、堂川冴子）

7　健康食品やサプリメントにこだわる糖尿病患者　（長尾美恵）

8　飲酒の機会が多く減らせないという糖尿病患者　（澤田かおる）

9　高齢独居でサポートが必要な糖尿病患者　（川瀬理絵子、山田悠史）

10　食欲低下やフレイル・サルコペニアのある高齢患者　（鈴木真理）

11　カーボカウントを行っている小児1型糖尿病患者　（野井香梨）

12　働きながら分割食を行っている妊娠糖尿病患者　（加嶋倫子）

13　糖尿病性腎症を合併していて食事に制限のある患者　（城尾恵里奈、藤田美晴）

14　高血圧を合併していて食事に制限のある患者　（茂山翔太、北谷直美）

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