臨床栄養148巻7号 在宅の食を支えるトータルケア ─地域連携の現状と課題

特集にあたって（野﨑園子）

摂食嚥下障害専門の在宅医からみた在宅の食のケア（馬木良文）

コンサルタントナースの支援事例から在宅高齢者の食を支える課題を考える（西　依見子）

摂食嚥下障害のある小児の在宅看護における現状と課題（牛尾実有紀）

嚥下外来と在宅医療の連携─コミュニケーションノートとオンライン診療の試み（野﨑園子）

栄養管理における地域連携─現状と課題（櫻井史明）

機能強化型認定栄養ケア・ステーションにおける食支援活動（時岡奈穂子）

身体計測はどのように活用できる？（香川雅春）

若い世代にDOHaDやプレコンセプションケアを広めたい！（春日義史）

アレルギー児サマーキャンプ2025における食育学習会（川嶋千尋 ほか）

第40回管理栄養士国家試験解答・解説(2)

日本の管理栄養士・栄養士たちのグローバルチャレンジ―JICA栄養士隊員の活動を通じて(12)〈最終回〉

地域の食文化を活かして住民の栄養課題の解決に取り組む（石川みどり）

○×例でわかる！　説明スキルアップ講座(6)

説明スキル(5)知識のギャップを乗り越える（松本千明）

未知なる発酵食を訪ねて―フィールドワークからみる食と文化(6)

カビがつくるインドネシアの発酵食品（横山　智）

脂質栄養学を盛り上げる　最新研究トピックス(3)

ビタミン様栄養素コリンをめぐる現状(3)

欠乏症動物モデルが示すコリン欠乏症の病態メカニズム（矢中規之・日野本みのり）

栄養支援に活かす！　行動医学・メンタルヘルス実践アプローチ(12)

オベシティ・スティグマ―肥満症に潜む“見えない障壁”（野崎剛弘）

みんなで学ぶ　栄養管理のための臨床推論ケーススタディ(18)

入院時高度肥満を認めたくも膜下出血の症例（垣谷知佐）

これだけは知っておこう　臨床栄養学ビギナー道場(25)

管理栄養士は病態に対応した静脈栄養も理解しておきたいね(4)

―腎機能障害用と肝不全用TPN輸液（井上善文）

こんだてじまん

じまんの一品手づくりプリン（嬉泉会 大島記念嬉泉病院／成田　愛 ほか）

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